Materiali per la formazione – 2
CIRCLE2 – Usare l’analisi del campo di forza
II cambiamento verso pratiche ambientali più sostenibili sul posto di lavoro può incontrare delle resistenze di varia natura. Questo esercizio propone di usare la prima legge di Newton per analizzare le forze che contribuiscono o ostacolano il cambiamento. Lavorate in gruppo per esplorare queste forze.
CIRCLE2 – Comprendere l’impatto ambientale degli alimenti
Il cibo è una risorsa e, come qualsiasi altra risorsa, richiede energia e materiali per essere prodotto. È importante capire la relazione tra la produzione e la quantità di emissioni di carbonio legate agli alimenti; e quindi quali alimenti sono più vantaggiosi per l’ambiente. In un piccolo gruppo esplorate l’impatto di diversi pasti che potreste trovare in un ristorante e vedete quali cambiamenti possono essere fatti per ridurre il loro impatto di carbonio.